Od 2021 roku tworzę i udoskonalam przepisy kuchni witariańskiej, które na stałe zagościły na moim stole. Dzięki zmianie sposobu odżywiania schudłam 13 kg, wróciłam do swojej wagi sprzed lat oraz odzyskałam energię i dobre samopoczucie. Szczególnie zależało mi na stworzeniu roślinnych wersji dań, które zawsze lubiłam – zwłaszcza ciast i deserów – aby nie rezygnować z ulubionych smaków, a jednocześnie przygotowywać je z wartościowych składników roślinnych. Dziś z radością dzielę się tymi sprawdzonymi przepisami, pokazując, że kuchnia roślinna może być prosta, sycąca i pełna smaku.